Eén van mijn favoriete bezigheden op de zondag is uitgebreid Dim Summen. En dan uiteraard nog nét niet de zaak uitrollen omdat je zo’n beetje bent veranderd in een Dim Sum. Zó lekker. Toen ik in San Francisco was – met de grootste Chinatown na New York – heb ik meerdere malen ontbeten met een flinke portie Dim Sum. Het is namelijk eigenlijk ontbijt en – ha fijn! – ook de Dim Sum restaurants in Nederland zijn gewoon vanaf ’s ochtends vroeg open.
door Wieke Veenboer
Of je in Nederland ook een beetje the real dealqua Dim Sum kan krijgen? Zeker wel, bij deze plekken bijvoorbeeld!
Tai Wu – Rotterdam
Echt een begrip in Rotterdam, en terecht: deze handgemaakte Dim Sum moet je eigenlijk echt een keer proberen. Is het een tripje richting Rotterdam waard? Absoluut. Van de buitenkant is het zo’n tent waar je 99% zeker anders langs was gelopen, maar je weet wat ze zeggen… Daar vind je juist het beste en meest authentieke eten.
Mauritsweg 24-26, Rotterdam
Asian Glories – Rotterdam
Maar als je er dan een tripje 010 van maakt, doe dan gewoon een volledige Dim Sum-trip en pak deze spot ook mee. Asian Glories wordt zelfs getipt in de Michelin-gids, dus dan weet je dat het wel goed zit. Hoogwaardige gerechten, maar vooral bekend (bij mij in ieder geval) om de goede Dim Sum.
Leeuwenstraat 15, Rotterdam
Full Moon City – Den Haag
Eerst even een extra tip: Full Moon zit tegenwoordig ook in het centrum van Amsterdam, vlakbij het Leidseplein. Zorg absoluut dat je hier met een lege maag heengaat, want het menu is echt gigantisch. 80 (!) vers gemaakte Dim Sum om uit te kiezen. Oh men… HEMELS.
Kee Lun Palace – Den Haag
Ook dit ziet er vanuit de buitenkant nou niet bepaald uit als een restaurant waar je vrolijk naar binnen loopt… Maar laat dat je dus niet afschrikken. Laat je ook niet afschrikken door de drukte, wees slim en reserveer – want dat is hier écht nodig. Chinatown in Den Haag is best een dingetje en als ik ze daar mag geloven is dit de topper van die buurt. Ik moet ze zelf eerst uiteraard allemaal testen voor een definitief oordeel.
Wagenstraat 95, Den Haag
Pacifica – Utrecht
Hele grote kans dat wanneer je in Utrecht naar de beste plek voor Dim Sum vraagt, je Pacifica als antwoord krijgt. Dat is bij mij zonder uitzondering gebeurd namelijk, en ik heb op deze spot ook echt niets aan te merken. Gewoon ontzettend lekker en qua inrichting iets moderner dan je zou verwachten bij een Dim Sum zaak.
Sint Jacobsstraat 323, Utrecht
The Streetfood Club – Utrecht
Dat doet Utrecht sowieso wel goed: Dim Sum presenteren in een wat modernere setting. The Streetfood Club valt wat mij betreft zelfs onder de hotspots van Utrecht. Leuke aanrader dus als je wil Dim Summen met een co*cktail, wijntje of iets anders in het weekend als je daarna nog plannen hebt. Ze hebben niet gigantisch veel Dim Sum op de kaart: wél heel veel streetfood dus je kan het ook mixen met sushi of andereAsian bites.
Janskerkhof 9, Utrecht
Miyagi & Jones – Utrecht
Whuuut? Uutje, wat is dit? Ik vind dit dus ook oprecht een héle leuke zaak met super lekker eten (en weer ook veel andereAsian bitesop het menu). Als rasechte Amsterdammer moet ik toch toegeven… Utrecht doet het best wel goed qua dit soort leuke hotspots. Kunnen wij nog wel wat van leren.
Veemarktplein 42, Utrecht
Dit bericht bekijken op Instagram
Een bericht gedeeld door Miyagi and Jones Utrecht (@miyagiandjonesutrecht) op
Oriental City – Amsterdam
Maaaar, eerlijk is eerlijk… qua Dim Sum vind ik Amsterdam misschien toch wel de fijnste stad, hoor. Oriental City is natuurlijk echt een begrip, en met goed recht. Echt een traditionele Dim Sum, zonder poespas, gewoon hoe het hoort. En mijn God, wat lekker.
Oudezijds Voorburgwal 177-179, Amsterdam
Sea Palace – Amsterdam
Tsja, hier moet je toch ook gewoon een keer geweest zijn? Een drijvend Chinees restaurant, met echte Aziatische sferen binnen, maar ook nog eens een mooi terras met uitzicht over Amsterdam… Wat maakt het eten dan eigenlijk nog uit? Nou ja, dat eten – dat is hier ook gewoon onwijs goed.
Oosterdokskade 8, Amsterdam
Chin Chin Club – Amsterdam
Oké, heel eerlijk: voor de allerbeste Dim Sum ga je hier misschien niet heen. Maar wél voor gewoon lekkere Dim Sum, en zeker als je zin hebt in echt een avondje uit. Er is hier altijd wel een feestje na etenstijd en ik, als absolute tegenstander van techno, vermaak me hier altijd opperbest.
Rozengracht 133, Amsterdam
Dit bericht bekijken op Instagram
Een bericht gedeeld door Chin Chin Club (@chinchinclubams) op
Wen Chow – Maastricht
Maastricht vind ik nog wel íetsje leuker (sorry, Arnhem) en dat komt eigenlijk vooral omdat ik hier altijd lekker eet. De eerste paar keer ging ik steevast naar hetzelfde restaurant, laatste paar keren ben ik mijn horizon gaan verbreden en dan moest uiteraard Dim Sum ook worden getest. Deze kwam als winnaar uit de bus.
Spoorweglaan 5, Maastricht
Yong Kee – Maastricht
Maar ook deze is een vermelding waard, hoor. Al moet ik eerlijk zeggen dat zelfs ik door de buitenkant even in lichte twijfel werd gebracht. Maar weer bedacht ik me: ‘dan zal het eten júist wel goed zijn’. En jawel, dat klopte wederom. Dus ga hier niet heen voor de sfeer, maar absoluut voor het eten.
Boschstraat 58, Maastricht
New Oriental – Eindhoven
Een volledig aparte menukaart voor de Dim Sum hier, dus dan weet je op voorhand al dat kiezen lastig gaat worden. En jawel. Zo. Veel. Opties. Zelfs een behoorlijk aantal zoete Dim Sum, die ik nog niet heb aangedurfd. Misschien volgende keer.
Heuvel Galerie 103, Eindhoven
Happy Dim Summing!
Lees ook:
- Dim Sum voor dummies
- 4x favoriete Dim Sum
- Siomay: Indonesische Dim Sum
Geen foodnews Missen?
Ontvang een update in je inbox
